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Stelle Alpine
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Assicurati lโesperienza!
Posti limitati! Solo 200 ospiti potranno vivere lโesperienza unica di degustare i piatti firmati dagli chef stellati.
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In prevendita online fino a esaurimento posti.
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Programma della giornata
Lโappuntamento si terrร al PalaEVENTI di San Bernardino, con spazi dedicati anche nellโarea open air adiacente.
11:00 โ Apertura ufficiale
Accoglienza, consegna gettoni e gadget di benvenuto.
11:30 โ 16:00 โ Degustazioni gourmet
Chef stellati propongono piatti dโautore preparati sul momento, mentre i produttori locali presentano eccellenze enogastronomiche del territorio.
12:00 โ 16:00 โ Intrattenimento musicale
Atmosfera elegante con musica dal vivo, tra jazz e note alpine.
11:00 โ 16:00 โ Bimbi protagonisti
"1, 2, 3โฆ stalla": laboratori creativi e giochi pensati per i piรน piccoli, tra cui lโesperienza unica di fare il formaggio insieme.
Tutto il giorno โ Buvette e relax
Area conviviale con bevande, tavoli e panchine per condividere lโesperienza.
11:00 โ 16:00 โ Sentiero del gusto
Prodotti locali, artigianali e di qualitร da scoprire e acquistare.
16:00 โ Chiusura evento
Saluti finali e arrivederci al 2027!
Gli chef
Lorenzo Albrici
Locanda Orico Bellinzona
Chef Lorenzo Albrici guida la Locanda Orico a Bellinzona dal 1998. Ha lavorato nelle cucine di Frรฉdy Girardet e si รจ formato in Italia e alla scuola RitzโEscoffier di Parigi. Lo contraddistingue una cucina leggera e raffinata, in perfetto equilibrio tra gusto italiano e francese.
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Kevin Fernandez
Talvo Sankt Moritz
Kevin Fernandez, chef di origini spagnole nato in Vallese, insieme alla compagna Lisa Carlevero, propone al Ristorante Talvo una cucina raffinata e autentica, con influenze mediterranee, ingredienti stagionali e oltre 800 etichette di vini.
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Egidio Iadonisi
Le Rive, Swiss Diamond Boutique Hotel La Romantica Melide
Egidio Iadonisi, formatosi in prestigiose cucine 5 stelle a Davos e in Ticino, unisce tecnica e filosofia mediterranea, valorizzando ingredienti freschi e autentici. Oggi รจ Executive Chef degli Swiss Diamond Hotels in Ticino.
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Loris Meot
Ristorante Ciani Lugano
Loris Meot, chef del Ristorante Ciani di Lugano (15 punti GaultMillau), firma una cucina dโautore sincera e senza fronzoli. Tra lago e parco, propone piatti freschi della tradizione mediterranea in un ambiente moderno ed elegante.
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Marco Veneruso
I Due Sud, Splendide Royal Lugano
Marco Veneruso รจ lโExecutive Chef dellโHotel Splendide Royal di Lugano. Al Ristorante I Due Sud, la sua cucina racconta lโincontro del Sud della Svizzera col Sud Italia. Campania e Ticino si fondono in una visione gastronomica dal respiro contemporaneo.
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๐ฆ๐๐ฒ๐น๐น๐ฒ ๐๐น๐ฝ๐ถ๐ป๐ฒ รจ ๐๐ป ๐๐ถ๐ฎ๐ด๐ด๐ถ๐ผ ๐ฑ๐ฒ๐น ๐ฏ๐๐ผ๐ป ๐ด๐๐๐๐ผ: come un sentiero escursionistico svela paesaggi e tesori della natura, cosรฌ lโevento conduce alla scoperta di sapori, talenti e tradizioni che rendono unica la nostra montagna.
Christian Vigne Direttore Ente Turistico Regionale del Moesano
Philo Jazz
ร un ensemble ticinese che unisce passione musicale e spirito conviviale. Con un repertorio che spazia dai classici del jazz a sonoritร piรน moderne, il gruppo โ formato da Giovanni Falbo (sax), Olivier โTotoโ Bosia (piano), Theo Mรคusli (contrabbasso), Gianni Masotti (batteria) e Linda Perler (canto) โ crea atmosfere raffinate e coinvolgenti, perfette per vivere il jazz in chiave intima e accessibile.
Con lo squisito sostegno di
Contatti
| Ente Turistico Regionale del Moesano |
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| Cantonรกl 94, 6565 San Bernardino |
| info@visit-moesano.ch |
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