Stelle Alpine - 𝗨𝗻 𝘃𝗶𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼 𝘁𝗿𝗮 𝗹𝗲 𝗔𝗹𝗽𝗶

Am Sonntag, 21. September 2025, verwandelt sich das PalaEVENTI in San Bernardino mit «Edelweiss» in eine Bühne des Geschmacks. Ein einzigartiger Event, der die Exzellenz der Sterneköche und des GaultMillau mit der Echtheit der heimischen Produzenten verbindet.

Über 20 Stände bieten lokale Spezialitäten an, die für ein raffiniertes, aber zugängliches gastronomisches Erlebnis sorgen. Die Anmeldung kostet CHF 30 und beinhaltet 4 Degustationsmarken (zusätzliche Token für CHF 8).

Auf dem Programm stehen Verkostungen von 11:30 bis 16:00 Uhr, musikalische Live-Unterhaltung zwischen Jazz und Alpenklängen, kreative Workshops und Spiele für Kinder sowie ein "Weg des Geschmacks" mit Kunsthandwerk zum Entdecken und Kaufen.

Eine gesellige und authentische Veranstaltung, eingebettet in die alpine Atmosphäre von San Bernardino.

Programm des Tages

Der Termin findet im PalaEVENTI in San Bernardino statt, mit speziellen Räumen auch im angrenzenden Open-Air-Bereich.

11:00 Uhr – Offizielle Eröffnung
Willkommen, Lieferung von Token und Willkommens-Gadgets.

11:30 – 16:00 – Gourmet-Verkostungen
Michelin-Sterneköche bieten Spezialitäten an, die vor Ort zubereitet werden, während lokale Produzenten hervorragende Speisen und Weine aus der Region präsentieren.

12:00 – 16:00 – Musikalische Unterhaltung
Elegantes Ambiente mit Live-Musik, darunter Jazz und Alpenklänge.

11:00 – 16:00 – Kinder Protagonisten
"1, 2, 3… Stall": kreative Workshops und Spiele für die Kleinen, einschließlich der einzigartigen Erfahrung, gemeinsam Käse herzustellen.

Ganztägig – Buvette und Entspannung
Geselliger Bereich mit Getränken, Tischen und Bänken, um das Erlebnis zu teilen.

11:00 – 16:00 – Geschmackspfad
Lokale, handwerkliche und hochwertige Produkte zum Entdecken und Kaufen.

16:00 Uhr – Abschluss der Veranstaltung
Abschließende Grüße und bis 2026!

Um die Reise durch die Aromen unvergesslich zu machen, gibt es führende Köche: Lorenzo Albrici (Locanda Orico, Bellinzona), Kevin Fernandez (Talvo, St. Moritz), Egidio Iadonisi (Le Rive, Melide), Loris Meot (Ristorante Ciani, Lugano) und Marco Veneruso (I Due Sud, Hotel Splendide Royal, Lugano). Jeder bringt seine eigene gastronomische Handschrift nach San Bernardino und verbindet Innovation mit mediterranen und alpinen Wurzeln.